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国産牛 小腸【500g】

牛の小腸の部位で、ホルモンとも呼ばれます。
大腸に比べると肉厚は薄いですが、脂肪が多く甘みがあります。
コラーゲンもたっぷり含み、食感はぷるぷる且つ弾力もある感じです。
モツ煮やモツ鍋、遠火でじっくり焼いて食べるだけでも美味しくお召し上がりいただけます。

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  • 国産牛 小腸【500g】

  • 販売価格

    2,150円(税込)

  • オープン価格

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    10個

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